2011/07/30 王品台塑

今天終於要介紹王品台塑了

我們家也可以算是老主顧了吧~

雖然沒有很頻繁去光顧

不過從他一客8百多元開始一直吃到現在1千3

真的可以算是老客戶了~

雖然中間停了一段時間都沒有去

最近又開始去是因為一個因緣巧合下我阿哥去了他們的總部

除了延續原本的經典美味之外

似乎多了很多菜色

評價不錯

下面會憑印象補充哪些是新的唷~(跟很久以前比啦)

趕緊來介紹吧~

*****餐前酒*****(記得以前好像沒有餐前酒這道唷~)

是左邊那杯唷!

酒精濃度高達13%

但喝起來像普通香檳一樣順口~

只是酒精味稍濃

右邊的是節日招待酒

假如有事先告知你們要慶祝的活動

就可以享用招待酒~有雞尾酒及紅酒兩種選擇~

兩杯酒+一杯檸檬水

光看就覺得很氣派!?

*****麵包*****

迷人的麵包在於~

不管有沒有點主餐

每位一定會有一份自己的麵包

而且可以續盤唷~~

配上鵝肝及起司~讚

若是忘記給配料

記得一定要跟服務生說唷!!!

因為好好吃!!!

就是後面那兩小盤

單吃也很

*****沙拉*****

蔬菜棒沙拉、

海鮮生菜沙拉(new)、松露鮮蔬佐鴨胸海鮮(new)、

法式杏鮑菇沙拉(new)、鮮蝦水果沙拉(new)-以前好像只有水果

蔬菜棒沙拉

超級招牌~

爸媽永遠的最愛~每次必點~

新鮮的小黃瓜+紅蘿蔔+白蘿蔔沾上美味的沙拉醬

雖然簡單~但是真的不錯啦~

忠於原味嘛~

這是傳統的蔬菜棒沙拉~

一直到去年2010年9月都還是長這樣的說

海鮮生菜沙拉

有干貝~有花枝~有蝦~

爸爸的評價：□非常滿意 ■滿意 □普通

松露鮮蔬佐鴨胸海鮮

右邊上面是干貝

中間是鴨胸包蘋果條~底座是木瓜!不是紅蘿蔔唷

左邊是花枝包小黃瓜沙拉

松露…小小地沒有拍到

干貝Q彈

鴨胸尬蘋果~

木瓜也很甜

花枝也新鮮

去年好像長這樣

兩年好像都發生送來的時候食物倒了的情況

他們都會在拿回去重新擺盤後在送上來~

法式杏鮑菇沙拉

去年今年長的都一樣

可是我今年忘記拍了

送上去年的給大家品嚐 科科

很原汁原味的杏鮑菇~

鮮蝦水果沙拉

今年沒有點

別擔心~去年有

水果當然好吃~

*****湯*****酥皮海鮮清湯、法式麵包玉米濃湯、 酥皮牛尾清湯 (尼加拉瓜)、

松露海鮮濃湯(新)

酥皮海鮮清湯這清湯真的是爸媽永遠的最愛!!!

每次必點!!比蔬菜棒沙拉還要喜歡

(雖然我沒有拍…

但外觀就是正常的酥皮湯的樣子啦~

但是真的是推薦!!鮮美的湯汁

經典美味啦

酥皮牛尾清湯 (尼加拉瓜)

一樣是經典美味!!!!

跟海鮮清湯一樣都是超推薦的~

怎麼喝怎麼不膩

可惜完整的模樣被服務生已迅雷不及掩耳的速度取下來了

因為推薦是：建議將酥皮與清湯分開品嚐~

阿母說互相配著吃不錯~

可是我喜歡加在一起吃

所以分開不久後我就把他塞進去了

法式麵包玉米濃湯這次沒有點…

上次可能也忘記拍…

不過有他一定的水準在~~

可以放心點~

松露海鮮濃湯(新)

喜歡新鮮促咪的人可以點這道~

看圖片就覺得有趣~

建議先兩邊分開品嚐後

再把濃湯倒進"蒸蛋"裡~

沒錯~那綠綠的就是蒸蛋唷~

獨特的口感與風味~

去年的蝦子長這樣

在享用主餐前哩

如果今天有慶祝主題的話

他們會來幫你拍照慶祝唷~

還會洗出來~

速度挺快的~

*****主餐*****

台塑牛排 (帶骨 - 紐澳、無骨 - 美國、加拿大) 、

香烤豬大排 、

以下都是新的~(不太確定)

玫瑰鹽佐酥烤牛小排 (美國) 、紅酒燴牛膝 (紐)、

牛小排明蝦 (美國) 、嫩烤犢牛肋排 (紐)、

龍鱈明蝦

台塑牛排 (無骨 - 美國、加拿大)已經被切掉快一半的台塑牛排

經典必點!!

即使冷掉了還是風味十足的牛排~

很多牛肉冷掉味道就少掉一半了

這個不會唷~

又是王品台塑的招牌

份量也很大~怎麼能不點咧~

還有是否要帶筋可以選擇

建議選帶筋的唷~

因為好吃~也不怕不好吞嚥

台塑牛排搭配的醬汁

玫瑰鹽佐酥烤牛小排 (美國)-7分熟提供7分與8分熟兩種選擇

若是覺得太生

可以用磁盤加熱

要是真的不滿意

就直接請服務生在拿去烤成8分熟吧

肉質柔軟

可沾上服務生幫你佐上的玫瑰鹽

不過小心不要沾太多唷

因為滿鹹的

送來立刻被阿姐排排佔用磁盤加熱

這是去年八分熟的樣子

還可以看到晶亮的玫瑰鹽

香烤豬大排超級大豬大排

每次見到久違不見得豬大排都要驚訝一下因為太大了

今年我還來不及拍到照豬大排就被分家了

完整的豬大排照只能放上去年照的

享用豬大排的流程是：

送來之後會將上下切開

保持上排肉的柔軟 避免過硬

服務生再將下排送回去烤 讓下排更香

今年來只拍到已經被分家的上排

下排回來相見歡

此時可以看到我阿母已經吃不下了

我也吃不下了…除了豬排也還剩一堆牛排

不能吃牛肉的人豬大排是個很不錯得選擇

除了份量大外 又香又好吃

這次主餐只點了3客

還是剩一堆

看到隔壁桌有位爸爸點龍鱈明蝦

那鱈魚~也還真大塊呢!

明蝦~當然比一般蝦子大囉~但也沒到龍蝦那麼大啦

*****酸梅湯、配菜、鮮果*****酸梅湯及配菜即使沒有點主餐也是每位都會附上的唷~

除了鮮果

酸梅湯有提供熱的與冰的兩種選擇

也可以去冰~

熱的酸梅汁似乎濃度比較高

在吃得很撐很飽的時候酸梅汁是個好助手

熱酸梅汁

最右邊是去冰酸梅汁

配菜配菜從以前到現在都長這樣

很甜的地瓜~

鮮果2011年

2010年

*****甜點*****法式烤布蕾、

鮮果葡萄柚雪酪 (新)、

烤濃漿巧克力冰淇淋 (新)、

玫瑰纖果巧克力塔 (新)

法式烤布蕾也可以算是招牌的甜點~

連貝殼也從以前一直沿用到現在

因為我喜歡換口味…所以很久沒品嚐到這道甜點了

有點忘記味到了

只記得好吃而已

不過阿姐死忠支持者 每次必點

看著這麼大的貝殼的面子上

當然也是很推薦囉

玫瑰纖果巧克力塔
今年新看到的口味~

屬於多層次口味的一道甜點

甜度是裡面最高的

建議先將緞帶取下，再以縱切面的方式食用

精緻的花花

他是牛奶糖唷!!!

有著 提拉米蘇、香蕉、蔓越莓、巧克力、纖餅 層次的小蛋糕~

去年的***冰淇淋

*****飲料*****(飲料部份忘記哪些是新推出的了)

冰 ~ 鮮榨鳳梨香橙汁 、蘋果冰醋 、冰釀咖啡、冰拿鐵

熱 ~ 大吉嶺高山紅茶、綜合花茶、香榭布蕾奶茶、拿鐵咖啡、熱咖啡

鮮榨鳳梨香橙汁喔…個人覺得有點微妙的果汁

蘋果冰醋 -(去冰)忘了照整體的蘋果冰醋…

是一個玻璃瓶+小杯子的組合

只照了我的指甲與杯子…

就是~OK的蘋果醋這樣

忘記是什麼冰的咖啡(請原諒我~)

沒有加任何附的糖

就可以完全滑順入口的咖啡~

餐點就介紹到這邊~

單點選擇 ~ 餐前酒‧沙拉‧湯‧水果‧甜點‧飲料，每道110元

〈單點與酒類不適用禮券消費〉

‧部分菜色隨季節更替‧

#

我記得以前8百多元的時代

沒點主餐的話，附餐送的比現在還多的說

不過以前沒有單點這種選擇就是了

#

這次的禮物有兩個~一個是結婚週年的~

VIP有活動都會收到王品寄的禮券

用餐的話就可以兌換禮物

這次的兌換禮物不錯~

"MIT"的山玫瑰草本沐浴乳

是台灣產的!!還是埔里有名的玫瑰~(聽阿爸說的

多棒呀~名企業與台灣農村的合作

結婚週年紀念

也是埔里的玫瑰產品~

來給王品拍拍手~

這次本來是我人生中第一次刷卡的說

結果因為某些原因失敗了…

只好回家繼續裝名媛

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從平價到高價位的

到處都可見王品的影子了

直的推薦的一點是

不管在哪個價位中

C/P值都滿夠的

石二鍋：擺盤精緻、店內乾淨、免費的冬瓜檸檬冰沙好好喝!!!還有滷肉飯可以選擇~

陶版屋、原燒、ikki藝奇新日本料理 也都各有推薦的價值~

藝奇新日本料理 已經有寫過介紹囉~請點~

陶版屋跟原燒…哪天有空…在介紹…

不過…

只有…西堤…可能是因為我好久好久好久以前吃的

對他的印象就只有附餐好吃…

不過也是滿多人推薦的啦

最後祝大家都幸福快樂啦~