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Showing posts with the label 甜點

食。發酵 fermento 。 甜點 。 老宅 。低調奢華 。

本想找個愜意的周末 在人潮不壅擠的時段到發酵fermento用餐 今日剛好到勤美一帶閒晃,就決定先衝著北海道十勝草莓生乳捲一訪就竟

食之美味 - Mr.Onion in 柏地廣場

Mr.Onion  官方網站: http://www.cafeonion.com/ 一家源自台北天母的洋蔥餐廳 於2012.08在台中柏地廣場開幕了! 其實Phine Chen才剛到台北工作時 親愛的姊姊就帶Phine到洋蔥吃大餐了 去年得知Mr.Onion 在台中也開幕了 就趁著慶祝家人的生日大家一起到Mr.Onion台中柏地店享用美食 也讓還沒吃過的爸比也品嚐一下 分店資訊:台中柏地店  Tel:04-22599677 Address:台中市市政路480號(柏地廣場B1) 事隔多日 如今洋蔥餐廳也在台中廣三SOGO開第二家分店了 Phine還是要來紀錄一下當初在舌尖上留下的美味 印象中柏地店的消費方式與台北並無不同 室內的裝潢也是歐洲的鄉村風格 燈光也黃黃暗暗的 這次主餐Phine點了已往沒看過的新口味 "義式香料烤鮭魚" 到現在還記憶猶新呢 可惜此次Miss掉很多照片 不過還是從牌餐的順序開始一道道的紀錄好了 前菜 煙燻鮭魚 ???串 (官網已經沒有這道前菜也查不到名稱了) 香蒜烤田螺 Mr.Onion的烤田螺總是滿滿地醬汁& 黑胡椒 醬汁還可以讓麵包沾著一起入口  Phine的姊姊還蠻喜歡的 不過我自己則是希望黑胡椒可以少一點 湯品 烤洋蔥湯 Phine 覺得洋蔥餐廳的烤洋蔥湯 只要不是對洋蔥太過反感 應該算是蠻容易接受一碗好湯唷 畢竟吃洋蔥的好處多多 而且平常點麥當勞吉士漢堡不要洋蔥的姊姊 也曾點過 烤洋蔥湯唷 海鮮燉魚湯 是道CP值超高的海鮮湯! 這一碗以蕃茄及九層塔作為基底的湯可是相當有內涵的 裡面還含有花枝、蛤蜊、蝦子、鮮魚 用湯匙輕輕一撈 料都要跑出來了 來這裡不點一下還會覺得有點可惜 主菜 義式香料烤鮭魚 這道烤鮭魚呢 單點就要NT 400,套餐NT 550 如果要以飽足感或是份量來評論他的CP值 真的沒有辦法給他高分 不過平心而論 當初烤鮭魚送來的時候 Phine覺得以一般魚料理來說 它真的不算小了,雖然也不大 原本還有點怕出現在眼前的會是薄薄一片 真是好險 口感吃起來呢 相當軟嫩且多汁 印象中本身就淋有一些檸檬汁...